Özellikle kalori içeriği fazla olan cips, yerine kuruyemişlerin tercih edilmesine vurgu yapan uzmanlar, “Ancak kuruyemişler de masum değil. Onların da yağ içeriği yüksek o nedenle miktarlarında abartıya kaçılmamalı. Kuruyemiş ve meyvelerin tüketim miktarları kadar hangi saatlerde yendiği de önemli. Bu tür yiyecekler yemekten bir ya da iki saat sonra tüketilmeli” uyarısını yaptı.
Araştırmalar yılbaşı gecesinin diğer günlere kıyasla kalp krizi geçirme oranının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Bu göstergeyi göz önünde bulunduran uzmanlar konuya dikkat çekerek şunları söyledi: "Tıbbi veriler, yılbaşı gecesi kalp krizi geçirme ve kalp krizinden ölme olasılığının yılın diğer günlerine göre daha yüksek olduğunu göstermekte. Özellikle kalp rahatsızlığı bulunanların yılbaşında kontrolsüz bir şekilde beslenmemesi, yağlı, tuzlu ve şekerli gıdaları aşırı tüketmemesi ve kesinlikle yüksek miktarda alkol almaması gerekir. “
Piyango bileti de risk taşıyor
Yeni yıl gecesi kalp krizi riskini artıran bir diğer önemli neden de piyango bileti çekilişi. ‘Bana mı çıkacak, çekildi mi, çekiliyor mu’ gibi yüksek heyecana yol açan etkenler panik atak, tansiyon gibi sorunları etkiliyor. Bu sorunlar da kalp krizi riskini ikiye katlıyor. Bu nedenle kalp hastalarının çok dikkat etmesi isteniyor.
- Sağlıklı bir gece için
- Öğle yemeği tercihinizi zeytinyağlı sebze yemeği + ayran + az çorba veya az çorba + salata gibi yine hafif besinlerden yana kullanın.
- Akşam için hazırlıklar hızla devam ederken ufak ara öğünlerinizin aklınızdan çıkmasına izin vermeyin. Ara öğünler akşam yemeğine aç oturmanızı engelleyerek akşam yemeğinde daha çabuk doyum sağlayacaktır.
- Yemekleri yavaş yavaş ve iyice çiğnemek ve yemekle beraber tüketilecek 1 – 2 su bardağı su daha çabuk ve az yiyerek doymanıza yardımcı olacaktır.
- Ve günün en önemli öğünü akşam yemeği: Akşam yemeğinin mutlaka karbonhidrat – protein ve yağdan dengeli bir öğün olmasına dikkat edin. Bunun için sofranızda 4 temel besin grubuna yer vermelisiniz. (et – süt – tahıl – sebze/meyve )
- Kırmızı et yerine hindi – kaz – ördek – tavuk – balık tercih edin. Pişirme yöntemi olarak yağ ilave edilmeden ve ızgara – haşlama – buğulama – fırında veya yağsız tavada pişirme gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir.
- Hindi düşük kolesterol bakımından sağlıkla tüketilebilecek bir besindir. Yılbaşı sofralarında sıklıkla tercih edilen hindi dolma pirinç yerine bulgur ile hazırlayabilirsiniz.
- Yılbaşı sofralarında ve genel beslenmemizde şarküteri ürünlerine yer verilmemelidir.
- Sofrada pilav ve makarnaya mümkün olduğunca yer verilmemelidir.
- Olmazsa olmaz; mezeler. Meze olarak sebze ağırlıklı ve peynirle hazırlanmış az yağlı mezeler tercih edin.
- Yüksek yağ içerikli cipsler, çekirdekler, çikolatalar yerine ölçülü olmak koşuluyla sağlıklı tohumlar dediğimiz kuruyemişler, taze – kuru meyveler tüketin.
- 1 Ocak’ta kahvaltıyı brunch şeklinde yapın. Güne ara öğünlerle devam edip, akşam yemeğini erken saatlerde yapın.
- Erken uyuyun. Bütün gece yiyecekleri sindirmekle uğraşarak yorulan midenizi ve bedeninizi mutlaka dinlendirin. Bedeninizi dinlendirmek için açık havada 30 – 40 dakikalık yürüyüşler yapın.
YORUMLAR