Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen kahvaltılarda, tatlılarda, hamurişlerinde severek kullanılan bir besindir.
Tahin içerisinde kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir, bakır, çinko, selenyum ve E vitamini barındırır.
Vücudumuza sayısız faydaları olan tahin kalpte iltihaplara bağlı gelişen kardiovaskuler hastalıkları önler, bağışıklık sistemini destekler, kemik gelişimine katkı sağlar, kolesterolü dengeler, hafızayı kuvvetlendirir.
Cilde sürülen tahin ise gözle görülür bir ışıltı sağlar, ayrıca tahin saçların da hücre yapısını güçlendirir.
YORUMLAR